Острый перец
-
- Реклама
-
- Сообщения: 20
- Зарегистрирован: Ср дек 26, 2018 12:44 pm
- Репутация: 2
- Модель: A8
- Мотор: A8 3.2 FSI
- Город: Екатеринбург
- Имя: Юрий
Острый перец
А вот это интересно. Очень люблю что поострее. Жена халапеньо выращивает, добавляем по возможности. Надо будет перенять опыт.
-
Евгений В.
- Почетный член Клуба
- Сообщения: 5268
- Зарегистрирован: Сб сен 06, 2008 8:36 pm
- Награды: 1
- Репутация: 210
- Модель: A8 1997
- Мотор: ACK 2,8
- Город: Медвежья гора
Острый перец
Перцы все посадили уже?
Я в этом году поздно. Только вчера семки закопал
Я в этом году поздно. Только вчера семки закопал
Храни меня мой автомат ...
- alex6999
- Член Клуба
- Сообщения: 4160
- Зарегистрирован: Сб мар 28, 2015 10:36 am
- Репутация: 74
- Модель: Q7 2021, Longhorn 2024
- Мотор: 3.0 TFSI, HEMI 5.7
- Город: Таронто
- Имя: Лёша
- Откуда: Минск
- Контактная информация:
Острый перец
Халапеньо я люблю, маринованный, а ещё перец сладкий банан. он бывает жёлтый, бывает цветной, тоже маринованный
Есть шкала Scoville
https://ru.wikipedia.org/wiki/Жгучий_вкус
так вот банановый перец имеет 500 по этой шкале, халопеньо 1000-20000, там очень острая середина, я её выкидываю, вероятно по этому такая разбежка в рейтинге. покупают маринование халопиньки, чтобы были маринованы без серцевины, так он менее острый и больше пикантность чувствуется
Есть шкала Scoville
https://ru.wikipedia.org/wiki/Жгучий_вкус
так вот банановый перец имеет 500 по этой шкале, халопеньо 1000-20000, там очень острая середина, я её выкидываю, вероятно по этому такая разбежка в рейтинге. покупают маринование халопиньки, чтобы были маринованы без серцевины, так он менее острый и больше пикантность чувствуется
На вкус и цвет все фломастеры разные. ¯_(ツ)_/¯
- Akin
- Президент Клуба
- Сообщения: 27437
- Зарегистрирован: Пн авг 27, 2007 2:01 am
- Репутация: 613
- Модель: ___
- Мотор: ___
- Город: Королев
- Имя: Владислав
- Откуда: Москва
Острый перец
Пора?
Спасибо за напоминание.
Хотя на веранде мне можно круглогодично семечки втыкать.
У меня и сейчас пара сортов плодоносит, и пара цветет.
Но рассаду надо ставить.
Спасибо за напоминание.
Хотя на веранде мне можно круглогодично семечки втыкать.
У меня и сейчас пара сортов плодоносит, и пара цветет.
Но рассаду надо ставить.
-
Евгений В.
- Почетный член Клуба
- Сообщения: 5268
- Зарегистрирован: Сб сен 06, 2008 8:36 pm
- Награды: 1
- Репутация: 210
- Модель: A8 1997
- Мотор: ACK 2,8
- Город: Медвежья гора
Острый перец
alex6999, это цена за какое кол-во? Но все равно дешево
У меня в основном Карибские сорта. Либо экстра острые, либо не очень острые, но очень красивые.
Когда на кофемолке сухой перец измельчаю, соседи чихают
Горстка перца со спичечную головку не посильна для употребления в не разбавленном виде.
У меня в основном Карибские сорта. Либо экстра острые, либо не очень острые, но очень красивые.
Когда на кофемолке сухой перец измельчаю, соседи чихают
Горстка перца со спичечную головку не посильна для употребления в не разбавленном виде.
Храни меня мой автомат ...
-
Евгений В.
- Почетный член Клуба
- Сообщения: 5268
- Зарегистрирован: Сб сен 06, 2008 8:36 pm
- Награды: 1
- Репутация: 210
- Модель: A8 1997
- Мотор: ACK 2,8
- Город: Медвежья гора
Острый перец
Akin, Слава, я по осени свои не стал поливать. Не знал что можно на второй год оставлять.
И кстати, самые злые сорта у меня созрели уже когда морозы были. Сажал их в начале января.
Злые сорта - долгие. Легкие сорта - быстрые.
И кстати, самые злые сорта у меня созрели уже когда морозы были. Сажал их в начале января.
Злые сорта - долгие. Легкие сорта - быстрые.
Храни меня мой автомат ...
- alex6999
- Член Клуба
- Сообщения: 4160
- Зарегистрирован: Сб мар 28, 2015 10:36 am
- Репутация: 74
- Модель: Q7 2021, Longhorn 2024
- Мотор: 3.0 TFSI, HEMI 5.7
- Город: Таронто
- Имя: Лёша
- Откуда: Минск
- Контактная информация:
Острый перец
Евгений В., это цена за фунт я полагаю, 451 грамм
это из Техаса фотка, из википедии кстати.
То что в Техасе растёт этот перец не обязательно делает цену дешевле
это из Техаса фотка, из википедии кстати.
То что в Техасе растёт этот перец не обязательно делает цену дешевле
Последний раз редактировалось alex6999 Вт янв 29, 2019 11:41 pm, всего редактировалось 1 раз.
На вкус и цвет все фломастеры разные. ¯_(ツ)_/¯
- Akin
- Президент Клуба
- Сообщения: 27437
- Зарегистрирован: Пн авг 27, 2007 2:01 am
- Репутация: 613
- Модель: ___
- Мотор: ___
- Город: Королев
- Имя: Владислав
- Откуда: Москва
Острый перец
Евгений В., Я в прошлом году еще случайно поливал, для поддержания общей влажности в комнате, так сказать. И еще причина - сливаю богатую воду из аквариумов постоянно, раз в неделю. Жалко в канализацию отправлять, я её в горшки. В воде помимо гумуса от рыб растворены микромакро удобрения для водных растений - наземным тоже нравятся.
И тут смотрю - старые листья опали, а стволы живые стоят. Ну, и продолжил полив, без фанатизма.
Пошли в рост, плодоносили весь сезон активно, сейчас опять голые стволы стоят. Только только почки пошли.
И тут смотрю - старые листья опали, а стволы живые стоят. Ну, и продолжил полив, без фанатизма.
Пошли в рост, плодоносили весь сезон активно, сейчас опять голые стволы стоят. Только только почки пошли.
-
Евгений В.
- Почетный член Клуба
- Сообщения: 5268
- Зарегистрирован: Сб сен 06, 2008 8:36 pm
- Награды: 1
- Репутация: 210
- Модель: A8 1997
- Мотор: ACK 2,8
- Город: Медвежья гора
Острый перец
Я сегодня закопал первую партию.
Через месяц вторую закопаю. Слава, а ты не пробовал Цыцак сажать? Настоятельно рекомендую.
Сажаю его уже второй год. Он не очень острый. Острая часть во 2-й трети, ближе к хвосту. Но вкусный и сочный. Стенки очень толстые, как у сладкого. Мега перец. Огромные перчины, около 20-и сантиметров в длину.
Сажаю их в строительные ведра из Леруа Мерлен, в землю из под деревьев, ни чем не удобряю.
Через месяц вторую закопаю. Слава, а ты не пробовал Цыцак сажать? Настоятельно рекомендую.
Сажаю его уже второй год. Он не очень острый. Острая часть во 2-й трети, ближе к хвосту. Но вкусный и сочный. Стенки очень толстые, как у сладкого. Мега перец. Огромные перчины, около 20-и сантиметров в длину.
Сажаю их в строительные ведра из Леруа Мерлен, в землю из под деревьев, ни чем не удобряю.
Храни меня мой автомат ...
- Akin
- Президент Клуба
- Сообщения: 27437
- Зарегистрирован: Пн авг 27, 2007 2:01 am
- Репутация: 613
- Модель: ___
- Мотор: ___
- Город: Королев
- Имя: Владислав
- Откуда: Москва
Острый перец
Не пробовал, Жень. Вообще что-то в этом году заработался и забыл рассаду посадить.
В выходные займусь, пока уже, наверное. Спасибо, что напомнил.